Sel & Poivres 

Parfumez et agrémentez votre cuisine avec notre sélection de sels et poivres aromatiques aux saveurs exotiques. Un voyage des sens avec des poivres de Tasmanie, de Sichuan, Voatsiperifery, sels de l’Himalaya, aux herbes de Provence, truffés…

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  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Extrêmement rare (et à ne pas confondre avec les baies roses), le poivre rouge de Kampot nécessite un mode de récolte et de séchage très artisanal. Il possède des notes fleuries et fruitées, il est plus relevé que le noir et le blanc, &...

    14,00 €
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  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Le poivre récolté à maturité est trempé dans un bain d’eau pendant maximum 48h afin de dissoudre le péricarpe. Celui-ci est enlevé à la main et le grain blanc est alors séché au soleil. Cette méthode utilisée pour le poivre Bokor permet...

    13,00 €
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  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Le poivre noir Bokor allie harmonieusement caractère et élégance des arômes, à la fois relevés et subtils. Il est récolté lorsque le fruit commence à mûrir puis il est séché au soleil. Lors du séchage, le péricarpe durci et devient noir. Le...

    12,00 €
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  • Le poivre de Kampot (Cambodge) IGP KAMPOT est un trésor culinaire ! Il doit ses arômes si particuliers au terroir de la région de Kampot, offrant des conditions de culture uniques. C'est le fruit d’un grand savoir faire et d’une tradition perpétuée de génération en génération. Ni anglais chimique...Ni Pesticide... mais un angrais végétal composé d' un...

    18,00 €
  • Lot de 3 moulins à sel, aux saveurs originales.Parfait pour aissaisonner tous vos plats ! Moulin rechargeable de 80g. - Sel à salade + Sel 4 épices bio + Sel ail et fines herbes- Sel au poivre noir + Sel pour poisson + Sel au piment d'Espelette 

    10,00 €
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  • Le caramel au beurre salé à la Fleur de sel de Guérande est une référence en Loire-Atlantique et pep's Kitchen vous a sélectionné des caramels fabriqués par un Maitre Artisan de Guerande..  Boite métalique de 100g

    5,50 €
  • Un joli lot de 4 mini bocaux de sel de Guérande récolté par un Maitre artisan- Sel tamisé fin- Sel spécial pour les grillades- Sel pour la salade et assaisonnements- Sel pour le poisson- Une petite pelle à sel en bois

    12,50 €
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  • La fleur de sel est naturellement blanche et fine et cueillie à la surface des oeillets. La fleur de sel de Guerande apporte un gout subtil, il fond sur les légumes . Celui ci provient d' un Maitre Artisan amoureux de son métier. Parfait pour vos aissaisonnements.

    4,50 €
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  • Petit sachet en plastique de sel de Guérande extrait des marais salants.Pour assaisonner tous vos plats !Sachet de 500g et sa petite pelle en bois

    3,00 €
  • Bourse de sel de Guérande trié et tamisé.Pour assaisonner tous ses plats !Bourse de 500g

    4,80 €
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  • Le moulin à poivre et moulin à sel Laguiole en corne et recouvert d' un cuir des vaches de l' Aubrac est un mélange subtil entre design et authenticité. Fabriqué avec des matières nobles, il est pourvu d’un socle en hêtre pour accueillir la tête du mécanisme, recouverte d' un cuir de Vache d'AUBRAC ,noir pour le Poivre et Gris pour le sel. L' un ou l'...

    94,00 €
  • Appelé poivre de Tasmanie ce n’est pourtant pas un poivre : composé de baies parfumées qui poussent au nord de l’Australie, il est emprunt de notes florales et fruitées et offre une saveur longue en bouche. Initialement doux, il s’amplifie par la suite pour finir sur une petite note amère. Un produit d’exception rare et recherché !

    6,50 €
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  • Le poivre de Sichuan n’est pas un poivre à proprement parler. C’est une petite baie de couleur noire qui ressemble à un haricot plat et qui pousse sur un arbuste de montagne en Chine. Proche de la noix de muscade, sa saveur est citronnée et piquante. Pot de 70 grammes.

    8,90 €
  • Obtenu en récoltant les bourgeons des cassissiers séchés et réduits en poudre, le poivre de cassis a des vertus antioxydantes. Ses saveurs fuitées et acidulées le rendent versatile pour accompagner aussi bien les plats sucrés que salés. Pot de 8 grammes.

    6,00 €
  • Le poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre à queue fruité et piquant. Originaire de la forêt tropicale de Madagascar, il est récolté à la main par les villageois, ce qui en fait un poivre rare et prisé. Ses notes d’agrumes s’entremêlent avec des arômes boisées pour lui donner un goût frais et persistant en bouche.

    4,50 €
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