Bio & Agriculture raisonnée 

L’épicerie fine made in France, bio et issue de l’agriculture raisonnée finement sélectionnée par Pep’s Kitchen. Artisanat local et production respectueuse de l’environnement pour des produits de qualité.

par page
Résultats 1 - 15 sur 16.
  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Extrêmement rare (et à ne pas confondre avec les baies roses), le poivre rouge de Kampot nécessite un mode de récolte et de séchage très artisanal. Il possède des notes fleuries et fruitées, il est plus relevé que le noir et le blanc, &...

    14,00 €
    Ajouter au panier
  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Le poivre récolté à maturité est trempé dans un bain d’eau pendant maximum 48h afin de dissoudre le péricarpe. Celui-ci est enlevé à la main et le grain blanc est alors séché au soleil. Cette méthode utilisée pour le poivre Bokor permet...

    13,00 €
    Ajouter au panier
  • Considéré comme un des meilleurs poivres au monde, le poivre de Kampot est une merveille gustative et culinaire. Le poivre noir Bokor allie harmonieusement caractère et élégance des arômes, à la fois relevés et subtils. Il est récolté lorsque le fruit commence à mûrir puis il est séché au soleil. Lors du séchage, le péricarpe durci et devient noir. Le...

    12,00 €
    Ajouter au panier
  • Le poivre de Kampot (Cambodge) IGP KAMPOT est un trésor culinaire ! Il doit ses arômes si particuliers au terroir de la région de Kampot, offrant des conditions de culture uniques. C'est le fruit d’un grand savoir faire et d’une tradition perpétuée de génération en génération. Ni anglais chimique...Ni Pesticide... mais un angrais végétal composé d' un...

    18,00 €
  • Bio, bonne, et respectueuse de la planète, l’huile d’olive vierge extra BIO Kalios puise sa source sur les monts du Péloponnèse où les olives Koroneiki sont récoltées à la main et cultivées dans le respect des cycles naturels et des règles de culture biologique. Huile fruitée avec un goût unique et savoureux. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur...

    9,30 €
  • Une infusion raffinée et d'exellence qui mélange l'orange, le cacao et le piment pour un "tea time" riche en saveurs !A déguster à tout moment de la journée, y compris le soir puisque sans théine.Existe en sachet de 100g ou dans une boite en métal de 40g ou 100g Infuser pendent 5 à 9 min dans une eau à 100°C puis degustez !

    9,00 €
  • Un thé vert raffiné et d'exellence qui mélange le pamplemousse et le gingembre pour un "tea time" riche en saveurs !Ce mélange est élaboré pour affiner la silhouette, le thé vert étant réputé pour éliminer les graisses. Existe en sachet de 100g ou dans une boite en métal de 100g. Laissez infuser 7 à 8 minutes dans une eau à 100°C et dégustez.

    9,00 €
    Ajouter au panier
  • La subtile alliance du sucre et de la vanille bourbon de Madagascar. Confectionné à partir d'ingrédients minutieusement choisies, le sucre vanillé bourbon de Nature est idéal pour tous les desserts glacés et crèmes brûlées.

    6,50 €
  • Ce sirop naturel de vanille Bourbon de Madagascar est fabriqué à base de sucre et de gousse de vanille de l’île. Très concentré, il a une belle couleur ambrée et délectera vos papilles de saveurs vanillées et caramélisées aux subtiles note boisées de rhum et de raisin. Bouteille de 100 ml

    10,00 €
  • Suave, sucré et savoureux, le sirop naturel de poivre Bourbon est le fruit du mariage entre le sirop de sucre et le poivre noir Bourbon de Madagascar. Ses notes boisées et légèrement piquantes relève agréablement une salade de fruits ou des magrets de canard. Bouteille de 100 ml

    9,50 €
    Ajouter au panier
  • Appelé poivre de Tasmanie ce n’est pourtant pas un poivre : composé de baies parfumées qui poussent au nord de l’Australie, il est emprunt de notes florales et fruitées et offre une saveur longue en bouche. Initialement doux, il s’amplifie par la suite pour finir sur une petite note amère. Un produit d’exception rare et recherché !

    6,50 €
    Ajouter au panier
  • Le poivre de Sichuan n’est pas un poivre à proprement parler. C’est une petite baie de couleur noire qui ressemble à un haricot plat et qui pousse sur un arbuste de montagne en Chine. Proche de la noix de muscade, sa saveur est citronnée et piquante. Pot de 70 grammes.

    8,90 €
  • Obtenu en récoltant les bourgeons des cassissiers séchés et réduits en poudre, le poivre de cassis a des vertus antioxydantes. Ses saveurs fuitées et acidulées le rendent versatile pour accompagner aussi bien les plats sucrés que salés. Pot de 8 grammes.

    6,00 €
  • Le poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre à queue fruité et piquant. Originaire de la forêt tropicale de Madagascar, il est récolté à la main par les villageois, ce qui en fait un poivre rare et prisé. Ses notes d’agrumes s’entremêlent avec des arômes boisées pour lui donner un goût frais et persistant en bouche.

    4,50 €
  • Originaire du Penja au Cameroun, le poivre blanc des oiseaux pousse dans la savane et est diffusé par les oiseaux de façon aléatoire ce qui le rend rare et recherché. Ses grains de couleur crème ont un arôme puissant et corsé, d’une grande persistance en bouche. Il est emprunt de notes boisées, ambrées et musquées, ce qui en fait le poivre de table idéal...

    5,80 €
Résultats 1 - 15 sur 16.