La plus facile des recettes de crêpes vanillées !

La recette idéale pour préparer des crêpes sucrées et ajouter les enfants à la main d'oeuvre ! 

Préparation: 10 minutes / Cuisson: 1 min par crêpe 

Ingrédients (pour 24 crêpes)  :

- Verser la farine dans un saladier
- Former un petit puit
- Ajouter les oeufs entiers un à un
- Mélanger pour intégrer la farine petit à petit
- Ajouter une pincée de sel, le sucre
- Mélanger avec une cuillère en bois
- Ajouter progressivement le lait (attention aux grumeaux)
- Laisser reposer couvert d'un linge pendant 1h minimum
- Donner un coup de fouet
- Ajouter l'huile d'olive 
- Ajouter enfin le sirop naturel de vanille 
- Cuire à la poêle légèrement huilée à feu moyen

Plus qu'à déguster ! 

Nos petits conseils d'accompagnement : 

Le miel de Grèce, fin et goûteux

La crème de chocolat & marrons, onctueux et gourmand

La confiture de Citre à l'orange, fin avec un grain d'amertume 

La crème de caramel et sa fleur de sel de Camargue, délicieux ! 

La confiture de Melon, originale et délicate 

Mais surtout : La crème de Citron artisanale !

Bon appétit et bonne Chandeleur !