Riste d'aubergines grillées - de Provence

Peu connue dans le nord, la riste d’aubergines est un classique en Provence, d’où elle tient ses racines.

Compotée de légumes confits, la riste d’aix&terra combine les saveurs méditerranéennes de l’aubergine et de la tomate séchée pour revisiter cette recette de grand mère qui agrémente très facilement poissons et grillades.

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5,90 €

Sur du pain, en lasagne, en flan, ou en gratin, la riste d’aubergines est encore meilleure le lendemain !

Des saveurs gourmandes et gourmet pour cette entreprise spécialisée dans l’art culinaire provençale qui propose des produits de qualité à la présentation raffinée.

Située à Aix-en-Provence, aix&terra rend accessible un terroir riche, où cuisine et soleil vont de pair.

Les artisans développent, réinventent et célèbrent les saveurs de la Provence au quotidien pour apporter goût et chaleur à votre table.

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